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TSCHECHIEN

Bier-Geschichten


Sudpfanne und Läuterbottich
Weitere Bilder

2 Tage auf den Spuren von Hopfen und Malz

● Entdeckung kleiner Wirtshausbrauereien in und um Prag
● Kleine Wanderungen bzw. Spaziergänge zwischendurch
● Křivoklát, eine der ältesten und bedeutendsten Burgen tschechischer Fürsten und Könige
● Reiseleitung durch einen Bier- und Landeskundigen

Tschechien ist bekannt für seine lange Tradition des Bierbrauens. Der Gerstensaft ist das Nationalgetränk Nummer Eins und hat einen vergleichbaren Stellenwert wie der Wein in Italien oder Frankreich. Auf dieser Wochenendtour steht das Bier im Mittelpunkt und alle Liebhaber des edlen Gerstensaftes können urige Wirtshausbrauereien in und um Prag entdecken.
In Beroun besuchen Sie eine Minibrauerei, bei der Sudpfanne und Läuterbottich noch mit Holz befeuert werden und die Hauptgärung offen erfolgt. Gebraut wird nach alttschechischem Traditionsrezept. Im Angebot sind stets ein Helles Lagerbier mit 11 Grad Stammwürze, ein Dunkles Spezialbier mit 13 Grad und weitere Spezialitäten. Die Biere, vor allem das Helle Lager, haben durch die Brauweise einen geringeren Alkoholgehalt als die Schankbiere in Deutschland, das heißt, man hat einfach ein längeres Vergnügen, ohne gleich betrunken zu werden. In Tschechien wird die Stärke des Bieres meist mit dem Stammwürzgehalt angegeben, die die Menge der verwendeten Rohstoffe im Verhältnis zum Wasser vor der Gärung angibt. Der Alkoholgehalt der Biere entspricht etwa einem Viertel bis einem Drittel des Stammwürzgehaltes. Auch in der ersten Brauerei in Prag, die Sie besuchen, wird offen gebraut, hinter großen Fenstern kann der Gast die Gärbottiche sehen.

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Leistungen

	Ab/an Dresden Hauptbahnhof

	Alle Bahnfahrten lt. Programm (auf Basis von Gruppentickets)

	1 Übernachtung in einfachem Hotel oder Pension im DZ oder Mehrbettzimmer mit DU, Etagen-WC

	1x Frühstück

	Burgführung mit örtlichem, Deutsch sprechenden Guide

	2x Brauereiführung durch Fachmann

	Deutsche schulz aktiv-Reiseleitung

Teilnehmerzahl

	Min. 6		Max. 14

Termine und Preise

vergangene Termine

von	bis	Preis in EUR
Reisecode CZE13
14.04.12	15.04.12	130,-
05.05.12	06.05.12	130,-
Dieser Termin kann leider nicht duchgeführt werden!
09.06.12	10.06.12	130,-
Zusatztermin!
22.09.12	23.09.12	130,-
20.10.12	21.10.12	130,-